【爆買い!】 トレビスの種 2022超人気

トレビスの種

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トレビスの種 100粒です。 トレビス」とはキク科の野菜です。チコリの仲間であることと、鮮やかな赤紫色の葉を持つことから「あかめチコリ」「レッドチコリ」とも呼ばれています。 見た目は紫キャベツに似ていますが全くの別物で、ふんわり柔らかい食感と独特の苦みが特徴です。後口がさっぱりしているので、こってりとした料理の付け合わせにぴったり! ● おすすめの召し上がり方 トレビスは生で食べるのが一番おいしく、きれいな赤紫色はサラダに彩りを与えてくれます。ほかの野菜やツナなどと一緒にドレッシングをかけて食べたり、肉や魚と一緒に付け合わせとして食べたりするのがおすすめです。 オーブンで焼いたりしてもおいしくお召し上がりいただけます。 ●栄養 他の野菜に比べて特別多く含まれているビタミンやミネラルはありませんが、全体的に少量ずつバランスよく含まれているのが特徴です。その中でも比較的多く含まれているのがカリウムです。 また、トレビスの色である紫色は、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」によるものです。 アントシアニンには、強い抗酸化作用が期待でき、生活習慣病の予防などに役立つとされています。 ●種まき 春まき3月上旬~下旬、秋まき8月上旬~9月上旬 発芽適温 18-23 生育適温 15-25 ●栽培方法ポイント 写真参考ください。

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