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いつものご飯にちょっとプラスで美容と健康効果 新潟県産 山に囲まれて雪深く自然豊かな田んぼにはドジョウが泳ぎ収穫時期にはイナゴが飛びかうような環境で育った古代米です。 黒米に含まれるアントシアニン・たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれています。 赤米にはタンニンが含まれたんぱく質や各種のビタミン・ミネラルが多くふくまれていて健康に良いとされています。 お米1合に対して古代米を大さじ1を入れたお写真になります。 玄米ですので賞味期限はありませんが冷蔵庫等で保存いただくことをオススメいたします お値引きのご相談はご遠慮ください。